condire l'insalata con olio aromatizzato del frantoio dei colli frisa

Le ricette dello chef, direttamente dall’istituto alberghiero di Roccaraso.

Ingredienti:

  • 30 grammi di olio aromatizzato al limone
  • sale quanto basta

Procedimento:

mettere in una ciotolina l’olio aromatizzato al limone e versarvi il sale; mescolare con una forchetta finchè il composto non è ben amalgamato.